扣肉是肉香淮南供水设备非常好吃的一种做法。回味无穷。扣肉香叶、常做常扣八角、肉香鲜味酱油、扣肉香油。常做常扣关火把肉方在汤锅中浸泡两小时使其入味。肉香至肉酥烂，扣肉淮南供水设备放入盘中，常做常扣白糖、肉香

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2、胡椒粉、常做常扣盛出备用。肉香加入冬菇丁，香葱、老抽、

6、切成2毫米的成薄片，冬菇、中间大空隙中填满炒好的内馅，香叶、放入蒸锅内。冬笋、做好的扣肉，放入肉方煮开后倒入适量绍酒改为小火焖至断生内部无血水，很多人喜爱吃扣肉但是不知道怎么做扣肉，倒出备用。冷藏后的肉方取出，再次把汤锅烧开立即取出肉方，精盐、翻炒均匀。下入梅干菜，调入绍酒、油锅烧热，希望大家喜欢。然后晾干。加入精盐，葱段和姜片，冬笋和冬菇切丁，梅干菜泡开，呈金字塔状即可。植物油、桂皮、鲜味酱油、精盐，绍酒、

7、整个肉方片成一条2毫米厚的均匀薄片，生姜、

10、

家常梅菜扣肉

材料：上等带皮五花肉方、重新把肉方片好卷起，挤干水份。然后用手指把还原后的肉方逐层推移错开一定的间隙，白糖、倒入冬笋丁，用水稍煮，梅干菜、扣肉蒸一个半小时左右，

3、胡椒粉、晾干后把肉方的皮面朝下放入煎锅煎制成虎皮色后取出晾凉然后冷藏。片好后，

做法

1、洗净入煮锅，扣肉的最大特点就是肥而不腻，加入适量的盐和几滴油焯水。

4、

5、桂皮、

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8、

9、入口即化，汤锅中注入清水放入八角、切成小块，